備えあれば憂いなし
2022年7月1日
防災の備えとして3日分の食料と水を用意しましょう!
SOMPOケアとしても十分な蓄えを持っておく必要があるので
灘大石の倉庫2つが非常用食料庫として満杯になっています。
朝・昼・夕食×3日間×115人+職員分=1200食ほどの備蓄です。
賞味期限まで3年程度ですので、定期的に非常食の入れ替えがあります。
期限が切れそうなものは美味しく頂いておきましょう!
醤油ベースで大根・人参・ごぼう・ジャガイモ・シイタケ
こんにゃく・車麩・鶏肉をじっくりと煮込んであるようです。
常温でも油は固まっておらずサラサラです。
こちらは30人分のけんちん汁です。
実際に温めることは難しいでしょうから冷たいままでいただいてみます。
………美味しい?とは正直言えなかったのですが、
たっぷりと入った野菜のうまみを感じることが出来ました。
温めていないからかな?ちょっと油が絡みつく感じで…
(あくまで個人の感想です…メーカーさんごめんなさい)
でも、災害時にあるのとないのでは大違いです。
大変な時に食べることを想定すると贅沢ですよね。
