今日のごはん②
2024年4月24日
皆さんこんにちは
スタッフの今村です^^
当施設では
毎月”ご当地メニュー”が提供されます。
本日は私の地元である”岐阜県”の名物料理
「鶏ちゃん焼き」でした!
”鶏ちゃん焼き”の始まりは、
1950年代にジンギスカンをまねて作られたことだそうです、、、
私も知りませんでした(笑)
鶏肉とキャベツやもやしなどの野菜を鉄板で炒めた料理で、
味噌・醤油・塩など味付けは様々ですが、
皆さんのご家庭は何味ですか?^^
ご入居者様も「美味しいね」と
笑顔で食べられていました^^
また次回の”今日のごはん”の投稿をお楽しみに～!!
