サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S三国ヶ丘ホームだより

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11月の献立

2024年10月30日

【ご当地メニュー(長野県)】
新そばが旬を迎えるこの季節に、里芋、人参、ごぼうなどの
旬の食材を使用した具だくさんのおそばです。

【季節御膳】
ご飯には秋の味覚である栗を、煮物には旬のレンコンやごぼうを
使用し、彩りとしてもみじ型の生麩を添えました。

【駅弁風(神奈川県)】
厳選したまぐろを醤油、砂糖、魚醤などを使用した特製の
づけダレに漬けて酢飯の上に乗せました。

旬の食材がたくさん!!!
ご堪能下さい。

事務スタッフ 山田

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