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1月献立紹介(28日~31日)

2025年1月25日

1月28日から31日までの献立を紹介いたします(^^)

今月は旬の食材として、春菊、白菜、ほうれん草を
材料として献立に取り入れてきました。

例えば、春菊の独特の香りの成分は、体をリラックス
させてくれることや、胃腸の消火を活発にしてくれる
作用もあるようです。

また、春に花を咲かせることから名前に「春」と
つきますが、旬は冬になります。

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