サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S木場公園ホームだより

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1月献立紹介(15日~20日)

2025年1月14日

1月15日から20日までの献立を紹介いたします(^^)

1月20日 朝食のご当地メニュー
タラの子和え
青森県の一部地域では冬の時期に食べる家庭料理です。
昭和20年頃までは、年の瀬に大きなタラのエラに縄を通して
雪道を引きずって持ち帰るのが風物詩だったそうです。
今回は消費量全国トップクラスのたらこと昆布を和えて、
ご飯にぴったりな一品に仕上げました。

上記以外にも、
16日には昼食にそぼろ丼、夕食にポークソテー
17日夕食にはエビチリ、18日昼食には野菜カレー、
19日昼食にはエビ散らし寿司と、人気メニューが
続きますので、どうぞお楽しみに♪

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