サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S木場公園ホームだより

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10月献立紹介(14日~20日)

2024年10月13日

10月14日から20日までの献立を紹介いたします(^^)

10月16日・昼食
今月のご当地メニュー~宮城県・はらこ飯
味の付いたご飯にほぐした鮭の身をまぜ、マスコを盛り付けます。
「はらこめし」の由来は、藩制時代に地元の漁民が漁師料理として
食していた鮭とはらこを煮汁で炊いたご飯に乗せたものを伊達政宗公に
献上したところ、ことのほか喜び、側近へ言い広めたのが始まりと
伝えられています。

是非ご賞味ください!

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