サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S木場公園ホームだより

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9月献立紹介(9日~14日)

2024年9月7日

9月9日から14日までの献立を紹介いたします(^^)/

9月13日
朝食のご当地メニュー~アジのさんが焼き
『なめろう』を焼いた房総半島の郷土料理です。

千葉県の一部地域では、『〇〇の家』を『〇〇が』という言い方を
していたことから、山の家で食べる料理=『さんが焼き』と
呼ばれるようになったといわれています。

今回はアジのすり身に玉ねぎや人参などの具材を入れ、醤油と味噌で
味付けしました。

是非ご賞味ください!

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