はらこ飯(^^)/
2023年10月19日
今月のご当地メニューは宮城県の郷土料理「はらこ飯」です!
「はらこめし」の由来は、藩政時代に地元の漁民が漁師料理として食していた
鮭とはらこ(イクラ)を煮汁で炊いたご飯に乗せたものを伊達政宗公に献上したところ、
ことのほか喜び、側近へ言い広めたのが始まりと伝えられています。
皆様からの評判も上々でした(^^)/
