うなぎ御膳
2023年8月7日
本日8月7日・昼食は、うなぎ御膳(^^)/
ということで昼食にひつまぶしを提供させて頂きました。
調べてみると、刻みネギや刻み海苔などの薬味を添える事が
一般的らしいですが、今回はワサビと一緒に♪
夏という事も相まってさっぱりした味わいが楽しめました!
うなぎもプリプリとした食感で食べ応えがあり、一口サイズに
刻まれていた為、ご入居者様も食べやすいご様子でした!
