季節御膳～桃の節句♪
2023年3月3日
本日3月3日の昼食では、雛祭りの季節御膳を提供致します。
メインは、脂が乗って香ばしく炙ったのどぐろや
厚焼き玉子などの5種の握り寿司♪
ひなあられをイメージした三色豆、桃の節句に欠かせない
蛤のお吸い物も一緒にお召し上がりください(^^)
蛤は対になっている貝殻だけがぴったりと合うことから、
夫婦仲良く一人の人と添い遂げるという縁起物です。
デザートは新メニューの桜ふぁふぁです。
寒天にメレンゲを合わせ、ふわふわにした中に、寒天ゼリーを
ちりばめました。
