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10月20日・昼食のご紹介

2022年10月20日

本日の昼食は、宮城県のご当地ご飯『はらこ飯』でした♪

『はらこ飯』の由来は、昔、地元の漁師が漁師料理として食していた鮭のはらこを
ご飯に入れて炊いたものを伊達政宗公に献上したところ、ことのほか喜び、
側近へ言い広めたのが始まりと伝えられています。

味の付いたご飯にほぐした鮭の身をまぜ、ますこがトッピングされていました(^^)

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