食の望遠鏡☆シュクメルリ☆
2024年12月9日
こんにちは!
いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
今日の昼食はシュクメルリでした!!!
ジョージア料理では、乳酸品と香辛料を豊富に使った風味が特徴で今回のシュクメルリは鶏肉をにんにくの効いた
ホワイトソースで煮込みました。
寒い時期にぴったりに乳製品を使用した煮込み料理でほっこり温まりました。
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