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今日のご当地メニュー!!

2024年5月24日

こんにちは。
いつもホーム便りをご覧いただきありがとうございます。

今日のご当地メニューはなんと!!
かつおフライです!!!

昭和63年に高知県の県の魚に指定されたかつお。
漁法は江戸時代から続く、一尾ずつ高々と釣り上げる豪快な一本釣りが大半を占めています。
フライにすることでかつお独特の風味を軽減し食べやすい一品でございました。

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お気軽に、ホームの設備や居室を見にいらしてください 。

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