サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S常磐野(ときわの)ホームだより

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ホームの日常

天ぷら

2024年12月5日

襟元にマフラーの恋しくなる季節がやってきました。
皆様はいかがお過ごしでしょうか?

お客様が水やりをしてくださっているシクラメンも鮮やかに色づき咲いています。

いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。

11月末にお客様のご希望で、一緒に天ぷらを食べに行ってきました。

行ってきたのは「京都祇園 天ぷら八坂圓堂」さん。(写真は食べログから引用)
お客様がかねてより行きたいと思っていたけどなかなか予約が取れなかった人気店だそうです。
お店の前の道からは八坂の塔が見え、観光客らしい外人さんがたくさん歩いていました。

カウンター席に通されると、料理人さんが天ぷらを揚げているのがよく見えました。

まず運ばれてきた先付を一口食べると、上品な味に驚きました。
料理人さんが丁寧にお勧めの食べ方を説明して下さった天ぷらも、油が重くなくサクサクと軽い口触りで何個でも食べれそうでした。

お客様も好物だと話して下さったエビの天ぷらに大変ご満足でした。

本当は建仁寺に散策も行く予定でしたが、時間の都合上行けませんでした…。
いつか建仁寺はリベンジしたいなと思います。

冷え込み厳しい折、皆様のご健康をお祈りいたします。

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