端午の節句御膳
2021年5月5日
今日は子供の日、端午の節句です。
ということで今日の昼食は「端午の節句御膳」。カツオのたたきが出ました。
カツオは新緑の5月になると伊豆・鎌倉沖で捕れ始めるそうで、江戸時代には、初物を好んだ江戸っ子たちが争って買い求めたと言われます。
ご入居者様方もおいしそうに召し上がってらっしゃいました。
新型コロナウィルスの感染がなかなか収束しない状況ではありますが、
ホームだよりをご覧くださっている皆様も、くれぐれも感染予防にお努めください。
