秋の松花堂弁当
2022年11月20日
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先日のそんぽの家S立川の昼食では、季節メニューの秋の松花堂弁当がでました。
ご飯には秋の味覚のひとつ”栗”、煮物には旬の”レンコン”、”しいたけ”が入り、
もみじの形をした生麩が添えられています。
他にも味の沁みた赤魚の西京焼き、酸味がほどよい大根のなますなど
季節を感じる旬の食材が詰まっていました。
松花堂とは江戸時代初期の石清水八幡宮の社僧であった松花堂昭乗から由来される
とされており、松花堂昭乗は、農家が種入れとして使っていた器をもとにこの形の器を作ったそうです。
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立川市にあるサービス付き高齢者向け住宅
自然が多く、高島屋や伊勢丹、他、買い物や外食にも近くて便利。
総合病院も近くにあります。
JR立川駅、多摩都市モノレール 立川北、立川南より 徒歩約8分
近隣にはそんぽの家S玉川上水、そんぽの家S武蔵砂川、そんぽの家上北台
そんぽの家昭島、そんぽの家武蔵村山があります。
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