5月の季節の御膳
2025年5月5日
いつもそんぽの家S久米川のホームだよりをご覧いただきありがとうございます!
本日は子どもの日ですね! 本日の昼食は季節感のある『端午の節句御膳』でした。
3月～5月のカツオは初鰹と呼ばれています。
引き締まった赤身はさっぱりとしており、玉ねぎと生姜の薬味で食べる
たたきがよく合います♪
若竹煮の筍とわかめは「春先の出会い物」と言われ、相性抜群です。
旬の食材を使用したとても美味しい御膳でした(*^^*)
御膳の下の台紙のこいのぼりもとても素敵でした!
また来月の季節御膳が楽しみです!
お食事付きの見学も予約可能です! 是非久米川にお待ちしております!
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四季折々の東村山の自然を感じながら
安心感あふれるホームで心豊かな日々を
そんぽの家S 久米川
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