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<9月のご当地メニュー> 富津市 はかりめ丼

2022年9月2日

皆さん、こんにちは。

いつもホーム便りをご覧いただきありがとうございます。

9月2日のご当地メニューのご紹介です♪

◆千葉県 富津市 
「はかりめ丼」になります(^_^)

「はかりめ」とは穴子の別称で、市場や河岸で使用していた
「棒はかり」に穴子の形状がにていて、あなごの側線が「はかりめ」
のように点々があることからそう呼ばれたようです!!

私も「はかりめ丼」いただきましたが、穴子がとてもやわらく、
甘しょっぱいたれが絶妙でとても美味しかったです。



下敷きには、千葉県の風景などもあり千葉県の空気を感じながら
お食事ができたので皆様からも好評でした。

毎月のご当地メニューが密かに私の楽しみでございます。笑

皆様も是非お召し上がりください。

SOMPOケア そんぽの家S西新小岩(サービス付き高齢者向け住宅)

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