2月2日の節分ですね
2021年2月5日
皆様、こんにちは。
今年は表題の通り、124年ぶりの節分が2月2日だそうです。
公転周期によりずれが生じる事が関係する等、ニュ-スでも取り上げられ
教養を深める機会となりました。
さて、私をはじめ入居者様にとってそんぽの家S西東京泉町の節分は
食に伴う点を中心に紹介致します。
2月2日 節分寿司盛り合わせ～
梅ロ-ルは青しその香りと、梅の酸味がほどよく食欲をよりそそる一品でした。
また、いわし料理につきましては、提供時お膳全体として味が濃いとの意見を踏まえ
今年よりいわしのみぞれ煮へ変更されたそうです。
いわしの身の柔らかさと、甘しょっぱく、白いごはんもすすむ味でした。
この度、節分の話を入居者様とする中で
鬼を払うような形はやらない等、信仰も様々な事を知りました。
皆様色々な人生を歩んでこられてきたように、風習も様々な事を
改めて学ぶことができました。
だからではありませんが、この度は控えめな飾りつけをさせて頂きました。
皆様にとってはどのような節分でしたでしょうか。
もう、暦の上では春になりましたね。
気候と一緒に、心の中も温かくなるような日々を過ごせるよう
努めさせて頂きます。
サービス付き高齢者向け住宅 そんぽの家S西東京泉町 宮田 大海
