サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケアそんぽの家Ｓ西東京泉町ホームだより

ホームの日常

おにかけそば(御煮掛蕎麦)

2024年11月2日

みなさまこんにちは。

いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。

さて、今日の昼食は今月のご当地メニュー
長野県の“ おにかけそば(御煮掛蕎麦) ”。

少々濃い目の鰹だしベースのしょうゆ汁に旬の野菜やきのこをたっぷりと、
新そばの11月にぴったりな一品です。
里芋、人参、ごぼうなど具だくさん、
大根おろしも添えられているのでおそばにのせてアクセントに。
副菜にはさつま芋の甘辛煮も。
デザートのゼリーはぶどう、秋を感じるお膳に仕立てられてました。

東京は昨日から雨模様。温かいおそば、皆さまに大好評でした。

当ホームのお食事はSOMPOケアフーズが提供、
前もってお伝えくださればお味見していただけます。
見学予約の際にはご試食希望の旨、忘れずにお申し付けください。

S西東京泉町ってどんなところ?
どうぞお気軽にお越しください。職員一同、お待ちしております。

サービス付き高齢者向け住宅　そんぽの家S西東京泉町　清水　真理

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