土用の丑の日
2022年7月27日
皆様 こんにちは。7/23は土用の丑の日でした。
「土用」とは季節の変わり目を意味する雑節で四季の四立の直前約18日間を指す。
その間の丑の日になります。
夏のウナギは人気がなかったので知恵者で有名な平賀源内に相談したところ、
「丑の日だから『う』のつくものを食べると縁起がいい」という語呂合わせを発案、暑い夏を乗り切る栄養をつける為ウナギを食べる習慣になりました。
ウナギにはビタミンA、B群が豊富に含まれている為、夏バテ防止、食欲減退防止の効果が期待できるそうです。
ちなみに「う」のつく食べ物は うなぎ、うどん、うり、梅干し、牛肉などあります。
