9月の献立
2021年9月3日
こんにちは!
いつもホームだよりをご覧いただきまして
ありがとうございます!
9月になって急に肌寒くなり、
体調など崩されてませんか?
体調管理、しっかりしないと、ですね。
今日のホームだよりは9月の献立の
ご紹介です。
冊子の表紙は、
岡山県のホームのご入居者様とホーム職員の
共同制作とのことです。
折り鶴を集めて作成した力作です。
さて、9月のご当地メニューと季節御膳は何でしょう?
今月のご当地メニューは千葉県富津市の「はかりめ丼」です。
「はかりめ」とは穴子の別称で、
穴子の形が市場や河岸で使用しているはかりめ(棒はかり)に似ている、
穴子の側線がはかりの目のように点々とあることから
漁師さんにそのように呼ばれていたそうです。
今日のお昼ご飯はまさに「はかりめ丼」でした
穴子とたれとご飯の相性が抜群で
美味しかったです(^^♪
そして今月の季節御膳は「敬老の日御膳」です。
9月20日は敬老の日。
この日のお昼ご飯は、
天ぷらの盛り合わせや赤飯などを華やかな御膳です。
日頃の感謝や長寿のお祝いの気持ちを込めて
特別な和食御膳を用意しました。
毎月、ご当地メニューと季節御膳が登場します。
また来月もこちらのホームだよりでご紹介していきたいと
思います。
毎日の食事は、元気の源!
今月も美味しくいただきたいと思います。
