今月は松花堂弁当が登場！
2024年11月3日
こんにちは。
神奈川県横浜西寺尾より、ホームだよりをお送りいたします。
･｡●･･〇第13回子ども食堂(11/23)お申込み受付中!今月のメニューはハンバーグ!!〇･･●･｡
https://docs.google.com/forms/d/1AxxArLxgJyurF1rbQlO3z2th3ABmc3N5E271R7a4sU0/edit
___________________________________________________________________
今月のお食事内容のご案内です。
いやぁ、目移りする魅力的なメニューの数々。
松花堂弁当だけではなく
まぐろ漬け丼も
いくら丼も
とても楽しみです!
___________________________________________________________________
◆松花堂弁当と幕ノ内弁当との違いは…
松花堂弁当は十字の仕切りがある器を用いるため汁物も添えることができる、とのことで。
汁気がないおかずを使用し、(芝居の間に)手軽に短時間で食べられていた幕ノ内弁当と、
お茶会の懐石料理としても用いられてきた松花堂弁当。
結構な違いがあるものです。
◆菜っ葉のけんちゃん≠まんばのけんちゃん
まんばとは、香川で「高菜」と云う意味で冬が旬。
高菜と豆腐と油揚げと一緒に合わせたものが「まんばのけんちゃん」｡
今回は高菜の変わりに食べやすい「青菜」を使用し、菜っ葉のけんちゃんとして登場します。
___________________________________________________________________
～当ホーム･お食事メニューのご紹介～
10/31(木)昼食
・えびちらし寿司
・茶碗蒸し
・オクラのお浸し
・汁物(キャベツとわかめの味噌汁)
・チョコチップクッキー
茶碗蒸しが大変美味でした…
お出汁が効いた薄味が堪りません。
___________________________________________________________________
緑豊かな横浜西寺尾では、只今即ご入居のご案内ができます!
▼こちらの記事でお部屋の様子をご覧ください▼
https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000397/message-detail/317422
･｡●〇･〇･･･そんぽの家s横浜西寺尾を見学にいらっしゃいませんか?･･〇･〇●｡･
介護やお住いに関するご質問・ご相談はお気軽にご連絡くださいませ
フリーコール0120-37-1865●受付時間9:00～18:00(年末年始を除く)
____________________穏やかな環境の中､皆様をお迎えいたします
本日もご覧いただきまして､ありがとうございました。
生活支援員 石川
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
