2月の献立は？
2022年1月28日
こんにちは!
いつもホームだよりをご覧いただきましてありがとうございます。
ホームでは、月ごとに献立表が作成され、
毎日のお食事のメニューをお知らせしています。
もし、ある日のメニューが
アレルギーで召し上がれない場合は、
他のメニューへ変更することが可能です。
また、毎月、「季節御膳」と「ご当地メニュー」という
特別メニューが用意されています。
2月と言えば節分ですね。
2月3日の献立は節分に合わせて「節分寿司盛り合わせ」が
季節御膳。
そのお写真がこちら。
人気のいなり寿司とさっぱりした梅ロールの組み合わせ。
また、2月3日は旧暦の大晦日にあたり、
無病息災を願って、栄養価の高いいわしを
食べる習わしがあることから、
おかずに「いわしのみぞれ煮」が用意されています(^^♪
そして2月のご当地メニューは島根県名物の「出雲風そば」
その写真がこちら。
出雲そばは日本三大そばの一つで、
殻のついたそばの実をそのまま挽き込む「挽きぐるみ」と
呼ばれる製粉で作られています。
食べやすさを考え、出雲そばに近い麵を選定し、
島根の特産物のあごを使ったあご天も
一緒に提供されます(^^♪
2月も美味しそうなメニューがいっぱい!
美味しくいただきたいと
思います!
