アジの炙り焼き！！
2024年4月7日
本日、利用者様のご家族様がお越しになり、
『昨日、静岡へ船釣りに行ってアジを沢山釣ってきて、物凄く美味しいので、
是非、職員さんにも食べて欲しい』とおっしゃった為、少し驚きましたが、
既にお皿に乗った新鮮なアジを見せてくださり、
全く臭みのないとても新鮮なアジでした。
すると、ご自身のカバンからバーナーを出され、
生の新鮮なアジをバーナーで炙られたので、
とても美味しいそうな香りが漂い、
さらに塩やレモンまでご用意してくださっておりました。
もちろんご家族でもある利用者も召し上がられ、
私達、職員も美味しく頂戴致しました。
今日は本当にびっくりしましたが、
新鮮なアジの炙り焼き、美味しかったです!
お気遣い、有難うございました!
