今月のご当地メニューは？？
2023年10月19日
いつもご覧いただきましてありがとうございます。
本日の昼食は、毎月のお楽しみ「ご当地メニュー」がいただける日でした!
味のついたご飯にほぐした鮭の身をまぜ、ますこを盛り付けました。
今月は宮城県「はらこ飯」ですヽ(^o^)丿
「はらこめし」の由来は、藩制時代の地元の漁師が漁師料理として食していた鮭とはらこ(イクラ)を煮汁で炊いたご飯に乗せたものを伊達政宗公に献上したところ、ことのほか喜び、側近へ言い広めたのが始まりと伝えられています。
皆さま「美味しい」と召し上がられていらっしゃいました。
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