今月の季節御膳
2023年5月5日
いつもご覧いただきましてありがとうございます。
本日の昼食は、”端午の節句御膳”が提供されました。
・かつおのたたき漬け
・野菜の酢味噌和え
・若竹煮
・汁物
・ご飯
・リンゴゼリー
3月～5月のかつおは初鰹とよばれ、締まった赤身はさっぱりしているので、玉ねぎと生姜の薬味で食べるたたきがよく合います。
若竹煮のタケノコとワカメは「春先の出会い物」といわれ、相性バツグンです。
皆さま完食されていらっしゃいました!
来月の季節御膳も楽しみですね～。
入居・見学のご相談はこちらへどうぞ! 入居相談室 0120-37-1865
SOMPOケア そんぽの家S綾瀬(サービス付き高齢者向け住宅)
【近隣にも施設がございます。】
✤✤✤ そんぽの家S北綾瀬 ✤✤✤
https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000349
✤✤✤ そんぽの家S足立保塚 ✤✤✤
https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000346
✤✤✤ そんぽの家S堀切菖蒲園 ✤✤✤
https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000386
