季節御膳
2022年2月3日
いつもご覧いただきましてありがとうございます。
本日の昼食は、季節御膳で「節分寿司盛合せ」が提供されました!
人気のいなり寿司と、さっぱりとした梅ロールの組み合わせ。
可愛らしいお品書きも添えられていました。
世間では、節分の定番といったら恵方巻ですが、その発祥は大阪。
節分に恵方を向き、願い事をしながら太巻きを黙々と最後まで食べるというもの。
太巻きの具は、七福神にあやかり、また福を巻き込むという意味も込め、七つの具を入れるのがよいとされている。
太巻きは、鬼が忘れていった金棒という見立てもあるようで、食べる=鬼退治という意味合いもあるようです。
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SOMPOケア そんぽの家S綾瀬(サービス付き高齢者向け住宅)
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