今月のご当地メニュー！
2021年10月20日
いつもご覧いただきましてありがとうございます!
本日は10月のご当地メニューをご紹介します。
今月は宮城県のご当地メニューである「はらこ飯」です。
デザートのお饅頭が1個多いのは内緒です(本当は1個)
さて、はらこ飯ですが、藩制時代に地元の漁師が食していた漁師料理が由来とのこと。鮭のはらこをご飯に入れて炊いたものを伊達政宗公に献上したところ、ことのほか喜ばれ、側近へ言い広めたのが始まりだそうです。
鮭といくらが合わさると、なぜだかテンションが上がるのは私だけでしょうか(笑)
本日も美味しくいただきました!
そんぽの家S綾瀬にて食事を提供しているSOMPOケアフーズでは、おいしさと楽しさを提供するため、日々メニュー開発に取り組んでおります。
今後も様々なメニューをご紹介して参ります。
見学の際に試食いただくことも可能ですので、ご気軽にお問合せいただければと思います。
SOMPOケア そんぽの家S綾瀬(サービス付き高齢者向け住宅)
【近隣にも施設がございます。】
✤✤✤ そんぽの家S北綾瀬 ✤✤✤
https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000349
✤✤✤ そんぽの家S足立保塚 ✤✤✤
https://www.sompocare.com/service/home/satsuki/H000346
