サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S上名古屋ホームだより

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今月のご当地メニュー

2025年6月19日

今月のご当地メニューは冷や汁でした。
冷や汁は、太陽の恵みを受けた新鮮な野菜や作物、日向灘の海からの豊富な魚介類を活かした、夏にぴったりの郷土料理です。
そのルーツは、暑い季節に農民たちが麦飯に生みそをのせて水をかけて食べたという、シンプルながらも知恵にあふれた食べ方にあります。

珍しい食べ物に出会えて、利用者さまは思わずニッコリ!

出汁が効いているね。
夏にはいいねと笑顔でお話しされていました(^^♪

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