風情感じる味の調べ ― あじさい御膳の魅力
2025年6月11日
本日の昼食には、華やかな「あじさい御膳」がご提供され、目にも心にも彩り満点のひとときをお楽しみいただきました。
まずご注目いただきたいのは、錦糸玉子といくらを美しくあしらったちらし寿司です。ふんわりとした卵の優しい風合いと、パリッとした輝きを放ついくらが、まるで色とりどりの花々のごとく皿に咲き誇り、まず目から入る季節の彩りを感じさせました。
また、サイドディッシュとして提供された天ぷらの盛り合わせは、カリッとした衣をまといながらも素材の旨味をしっかりと閉じ込め、絶妙なバランスでの味わいを実現していました。加えて、旬のオクラのお浸しが添えられており、さっぱりとした風味が全体を引き締め、上品な和の味覚のハーモニーを一層引き立てていました。
このあじさい御膳は、見る者も食べる者も楽しませる、まさに日本の四季を感じさせる美食の数々が集結した逸品でした。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
