夏を乗り切るために…
2022年7月7日
皆様、こんにちは!そんぽの家S西糀谷のホームだよりへようこそ!
いつもご覧いただきましてありがとうございます。
本日のご紹介は、、、【夏を乗り切るスタミナ料理】です。
7月23日は土用の丑の日ですね!
うなぎは、『スタミナ料理といえばうなぎ!』と言われるほど、栄養価の高い食材です。
私はうなぎが大好きなので、毎年この時期になるとうなぎを食べに行くのですが、今年も行ってきました!!
葛飾・柴又、帝釈天の近くにある『川千屋(かわちや)』さんのうな重です。
油の乗った肉厚のあるうなぎでとても美味しかったです。
これで今年の夏も乗り切れそう!!と思いました(笑)
うなぎの他にも、お肉、ニンニク、にら、ネバネバした食材(納豆、おくら、長芋、めかぶ)が夏にはいいと言われています。
まだまだ夏はこれからですが、暑さで食べれなくなる前に、しかっり栄養をとり、水分補給、適度な睡眠を忘れずに、
この暑さを乗り切りましょう(*^-^*)
そんぽの家S 西糀谷(有料老人ホーム そんぽの家大鳥居のとなり)
スタッフ 香野
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