今月のご当地メニュー☆
2024年4月24日
今日の昼食は、今月のご当地メニュー「鶏ちゃん焼き」です。
1950年代からジンギスカンをまねて作られたのが始まりで、
鶏肉とキャベツやもやしなどの野菜を鉄板で炒めた岐阜県の名物料理です。
各家庭で味付けが異なり、今回はみそとにんにくのきいた
コクのある味に仕上げてあります。
地域によっては、塩味やしょうゆ味もあるそうですね。
名古屋からは近くですので、何度かいただいたことがありますが、
どの味付けも本当に美味しいです!
この辺りではスーパーや道の駅でも鶏ちゃん焼きを販売しており、
各ご家庭で気軽に食べることができます。
SOMPO流の鶏ちゃん焼きを是非お楽しみください!
ご入居を検討・ご見学を希望される方はこちらのページよりご予約ください。
https://www.sompocare.com/visit/
平日・休日問わずご対応させて頂きます。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
