サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S新高島平ホームだより

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8月のご当地メニュー「沖縄そば」

2020年8月13日

8月のご当地メニューは沖縄県の「沖縄そば」です!

沖縄で1日に15万食以上食べられている代表的な料理です。
沖縄県内でも地域によって味の違いがありますが、今回のメニューは
かつおベースのスープと平打ち麺で作るさっぱりとした一品です。

ゴーヤチャンプルも、苦みが抑えめとなっており、とても食べやすかったです。

沖縄繋がりということで…事務所で大切にしているシ-サ-です。
正しい置き方があり、正面から見て右にオス(口を開けてる方)、
左にメス(口を閉じてる方)を置くのがいいそうです。
このシ-サ-のように、毎日笑顔でお仕事邁進しております。

午後には体操教室が開催されました。

みなさん、新型コロナウイルスの影響でなまってしまった体を
体操で解きほぐしております。

体操の先生です。
今日の先生はちょっと忍者っぽいですね。


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