サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S新高島平ホームだより

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今月のご当地メニューは…

2020年3月17日

今月のご当地メニューは、群馬・横川の名物の「山菜釜めし」風です!

献立の説明によりますと
【峠の釜めし発祥といわれる「おぎのや」では、「あたたかくて、家庭的で、
楽しいお弁当」という発想から釜めしを開発したと言われています。
その釜めしを参考に、旬の山菜を使ったメニューをお届けします】
とのことです。

職員に味の感想を聞いたところ
「あんずの代わりに人参が入ってた」「容器がプラスチックだった」
とか言ってたので「贅沢言うな!」と思いました。

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