季節御前 「秋の松花堂弁当」
2022年11月17日
本日の昼食のメニューは
「秋の松花堂弁当」
いわゆる「幕の内弁当」とどこが違うのか?
手軽に食べることができる幕の内弁当に対して
松花堂弁当は懐石料理なのです。
もともと
この松花堂という名前は
江戸時代の学僧だった松花堂昭乗に由来しており
書道家で、しかも画家という
スーパー芸術家の昭乗が
絵具入れに農家が種入れとして使う
仕切りの箱を使ったことから始まり
数百年経て
「松花堂」という茶室での茶時で
蘇ったのです。
なるほど
そんな歴史をかみしめながら
いただきまーす。
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【アクセス】
都営地下鉄三田線「新高島平駅」から徒歩約4分です。
「新高島平駅」の北口を出て右に約150m進み、
居酒屋がある曲がり角が見えましたら、左へ曲がって約150m進みます。
交差点の手前左側にある6階建ての建物が「そんぽの家S新高島平」となります
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
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住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
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その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
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