はらこ飯参上♪
2021年10月25日
皆さん、こんにちは。
本日は月一イベントのご当地料理をご紹介いたします!
宮城県のご馳走、はらこ飯(^▽^)/
はらこ飯(はらこめし)は、炊き込みご飯の一種で、醤油や味醂などと一緒に
鮭を煮込んだ煮汁で炊き込んだご飯の上に、鮭の身とイクラ(はらこ)をのせた
料理になります。
なお、単に炊飯された白飯の上に鮭の身とイクラをのせた「鮭イクラ丼」とは区別
されるそうです。
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【アクセス】
都営地下鉄三田線「新高島平駅」から徒歩約4分です。
「新高島平駅」の北口を出て右に約150m進み、
居酒屋がある曲がり角が見えましたら、左へ曲がって約150m進みます。
交差点の手前左側にある6階建ての建物が「そんぽの家S新高島平」となります。
