おせち料理
2021年1月1日
そんぽの家S武蔵砂川では本日1月1日の昼食に、
季節の午前、正月御膳がでました!
ぶりの照り焼き、盛り合わせ、正月雑煮、赤飯、上用まんじゅう。
おせち料理には一つ一つ意味が込められております。
だて巻き・・・知識が増えるように
かまぼこ・・・日の出
数の子・・・子孫繁栄
栗きんとん・・・豊かな一年を祝う、栗は勝ち栗と呼ばれる縁起物です。
お雑煮に入っているお餅は柔らかく、箸でも切るよう加工されております。
さっぱりとしたとても美味しいお雑煮でした!
サービス付き高齢者向け住宅
そんぽの家S武蔵砂川
