昼食ご紹介(^-^)「出雲風そば」
2024年2月12日
楽しみにしていた本日の昼食♪
島根県の郷土料理「出雲そば」は日本三大そばの一つ。
本来は殻のついたそばの実をそのまま挽き込む「挽きぐるみ」と
呼ばれる製粉方法で、よく噛んで味わうそばですが
こちらは食べやすい麵となっているので『出雲風』
美味しそうでしょう!
噛み応えもありますが食べ易い(^-^)
ご当地メニューはいつもと違う特別感もあり
楽しみにされている方も多く会話も弾みます♪
これからも全国の美味しいもの楽しみにしています!
ホーム長の勝本でした(^-^)
