ソフト食
2021年6月14日
毎日の食事は一番の楽しみ♪
でも、普通の食事はなかなか噛み切れなかったり、飲み込むことが上手くできなくなったりする方もみえます。
そんな方のためにSOMPOケアでは食事を刻みにするだけではなく、ソフト食・ムース食・ピューレ食といったその方に応じた嚥下食もご提供しています。
植田西でソフト食を利用いただいている方は現在2名。
今日のお昼のソフト食のメニューはとんかつ・野菜の含め煮・ほうれん草サラダ・汁物です。
見た目は普通で、味も普通に美味しいのに、特別な調理法で舌でつぶれるやわらかさです。
水分はむせやすいのでトロミをつけます。
お一人で食べるのが難しい方にはスタッフが食事介助もしています。
安全に美味しい食事を今日も完食!
