つくし♪
2022年3月16日
そんぽの家S植田西の食堂テラス前の庭には毎年つくしが顔を出します。
今日もこんなにたくさん!!
収穫後には利用者様とおしゃべりしながらつくしのはかま取りをしました。
つくしなんて、久しぶりだわ、と楽しそうです。
最近の人はあまりつくしも食べないけど、卵とじだけだはなく、味噌和えや天ぷらにしても
美味しいのよ、と教えていただきました。
子どものころの春を思い出しますね。
