端午の節句御膳♪
2023年5月7日
いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
GWも終わりを迎えますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
入居者様も今年はご家族様やご友人とお出かけになられた方が、昨年よりも多かったように思います。
コロナも怖いですが、少しずつコロナ前の生活に戻っていることを個人的にはとても嬉しく思います。
5月8日より、コロナウイルス感染症の位置づけも2類から5類に引き下げられ、ますますコロナ前の生活に戻っていくことが予測されますが
感染予防・拡大防止対策もしっかりと取り組んでいきます。
さて、先日5月5日は端午の節句。そんぽの家S吉祥寺南では今月の季節御膳として「端午の節句御膳」をご提供させていただきました。
【メニュー】
〇かつおのたたき漬け
〇野菜の酢味噌和え
〇若竹煮
〇汁物
〇ご飯
〇リンゴゼリー
3月~5月のかつおは初鰹とよばれ、締まった赤身はさっぱりしているので、玉ねぎと生姜の薬味で食べるたたきがよく合います。
若竹煮のタケノコとワカメは「春先の出会い物」といわれ、相性抜群です。
お食事付きのご見学も随時受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。
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現在、新型コロナウイルス感染症の感染拡大が懸念されておりますが、そんぽの家S吉祥寺南では引き続き感染防止対策を徹底させていただいたうえで、随時ご見学を受け付けております。
皆さまにお会いできる日を、心より楽しみにしております。
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TEL:0422-79-8371
