サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケアそんぽの家Ｓ稲城ホームだより

ホームの日常

ご当地メニュー～千葉～♪

2024年9月24日

こんにちは!!

サービス付き高齢者向け住宅『そんぽの家S 稲城』

のホームページをご覧いただきましてありがとうございます。

先日朝ご飯に千葉県のご当地メニュー『アジのさんが焼き』が提供されました(*^-^*)

さんが焼きとは写真にもあるように

『なめろう』を焼いた房総半島の地域周辺の郷土料理とされています!

房総半島ちかくの海ではアジ、イワシ、サンマなどのたくさんの

お魚が取れます。

漁師たちは取れた魚を船の上で味噌と一緒に細かくたたき

『なめろう』を作りました!

その漁師さんたちが山へ仕事に行くときに

アワビの殻に余ったなめろうを入れて持って行き

山小屋で蒸したり焼いたりして食べたことで

『山家(さんが)焼き』と呼ぶようになりました( *´艸`)♡

ちなみにアジには動脈硬化や脳卒中の予防や

中性脂肪の低下などさまざまな働きが期待されているんです(*^-^*)☆

✼•┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•✼
サービス付き高齢者向け住宅
SOMPOケア　そんぽの家S 稲城

☆京王線稲城駅から徒歩約6分!　駅前には様々なお店やクリニックが立ち並びます!
☆閑静な住宅街にあり、治安も抜群です!
☆毎月開催している『子ども食堂』では、お子様との交流も盛んです!
☆3階建ての建物で、天気がいい日には3階から都心のビル群が見えます!
☆移動販売やキッチンカーの来訪も盛んで、買い物にも困りません!
☆計9台の駐車場があり、ご家族様の来訪にも便利です!