いい肉の日
2024年11月29日
いつもお世話になっております。そんぽの家S板橋若木です。
11月29日(いいにく)と語呂を合わせて読まれています。皆さんを知っている方も多いと思います。質と味が良い「宮崎牛」を知ってもらう事が目だそうです。
宮崎牛は、日本食肉格付協会で肉質等4級以牛肉であり、宮崎県内で食肉用の肉畜を増やし肉の質をよくするための飼育法で、地域のブランドのひとつであるそうです。
私も宮崎牛は食べたことはないですが、どういう味がするのか気になります♪
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