今日はなんの日？
2023年5月25日
そんぽの家s板橋若木のホームだよりをご覧頂き、
誠にありがとうございます。
突然ではありますが、皆様「シー〇キンの日」をご存じですか。
5月25日は「シー〇キンの日」。
シー〇キンを商標登録しているはごろもフーズ(静岡市)が
1931年のこの日に創業したことにちなむ。(インターネットより抜粋)
シー〇キンと言えば、私の母親が料理に使用していました。
その料理とはズバリ!「にら玉シー〇キン」です。
ただただ、にらと卵とシー〇キンをまぜ合わせ炒めるだけのシンプルな料理です。
が、ごはん何杯もいけちゃうのです。
実は今でもこの「にら玉シー〇キン」を作ることがありますが、
今でも「美味い!」と一人、興奮して食べております。
更には子供もこの料理が好きで、一緒に「美味い!」と言っています。
きっと、私の子供が次の世代に「にら玉シー〇キン」を継承してくれることでしょう。
※わかりにくい文章であったら申し訳ありません。。。
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