暴君あらわる！
2021年9月28日
先日、イベントでロシアンたこ焼きをやろう!なんてやり取りがありました。
その企画自体は立ち消えになったのですが、先日そんな話をお店の方としたところ、「面白そうですねぇ!」と軽ノリで返され、商品化しましょう!と、試供品を作成する流れになりました。実験台は問答無用で私。
試供品は以下の通り。結果と合わせてご覧ください。
■ワサビ入り⇒普通にワサビの味が強い。罰ゲームに最適。
■からし入り⇒生地に馴染んで辛くない。罰ゲームには不適。
■タバスコ入り⇒味変で普通に美味しい!!罰ゲームには不適。
以上の結果、ワサビ入り以外はお蔵入り。ワサビも味的にどうなんだ?と疑問が残り不採用。
どうしたものかと頭を悩ませていると店主が一言。
「今度ハバネロソース届くんで、それでやりますね!」
ちょっと何を言っているのかわからない。
そしてこの写真である。
まずはソースの中入れと外掛けの2種類。
そして、それぞれのソースの増量パターンの計4種類を用意。
テイスティング担当はもちろん私。
全弾装填一人ロシアンルーレット。ゲーム性は皆無のただの罰。
私の何がギルティで一方的にペナルティを受けるのでしょうか。
写真に辛さの指標としてハバネロマークをつけました。
数が多いほど辛いわけですが、結果は写真の通り、③の「中入れLv.MAX」が最狂でした!
ソースやマヨネーズと混ざると何でもマイルドに変わってしまいますが、中入れMAXに関して言えばハバネロソースが直に舌に乗る量が入っているため、口に入れた瞬間悶絶。
というわけで、ロシアンたこ焼き完成!!次回販売されたら買ってみたいと思います♪
(※健康を害するものではございませんのでご安心ください!)
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