SOMPOケアフーズ 6月ご当地メニュー「釜揚げしらす丼」
2022年6月17日
今月のご当地メニューのご紹介です。
6月は釜揚げしらす丼です。大根おろし、海苔、白ごまの風味が美味しさを引き出します。
静岡県のご当地メニューとのことです。以下、献立表の紹介文より。
「静岡県の市内には、由比漁港・清水漁港・用宗漁港があり、しらすの水揚げ量は全国でもトップクラスに入ります。静岡県のしらす丼をイメージし、釜揚げしらすに大根おろしを添えたさっぱりと食べやすい丼にしました」
～MENU～
釜揚げしらす丼
野菜の酢味噌和え
さつま芋の彩り煮
お吸い物
メープルプチケーキ
いやー、今回の釜揚げしらす丼はスマッシュヒットですね!!
素晴らしいお味でした。
紹介文通り、さっぱりとした和風テイストに白ごまの風味が鼻に抜けて最高でした♪
私は毎日これでもいいですね。
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