ノラボーナ！？
2022年3月9日
イタリアンのお話ではありません。
カタカナで書くとそれっぽいですが、「のらぼう菜」という野菜のお話です。
今回の東京いちばさんで販売されていた商品の中にありました。
東京いちばさんが来てくれるようになってから初めて知った野菜はもう数知れず。
今回ののらぼう菜も、まさしくそのうちのひとつであります。
東京いちばさんによると、多摩地域の伝統野菜にして、苦み、クセのない菜の花に近いお野菜なのだそうです。またひとつ賢くなりましたね!!
こちらはふきのとう。
ふきのとうと言えばアレですね。
私の世代の男子ならだれもが通る、伝説の国語教材で有名です。
覚えたてのワンフレーズに当時の小学生たちは湧き上がったものです。
何もピンとこない方は聞き流してください。
ふきのとうといえば天ぷらです。私は国語教材以降、ふきのとうには一切関わったことはありませんが、世間が美味しいと言っているのできっと美味しいはずです。
こちらはわさび菜。
わさびに似たほのかな香りと、爽やかな辛味。
葉は柔らかくて生でも食べやすいそうです。
買おう買おうと思っているのですが、買いに行くころにはいつも売り切れているので、私の中でのわさび菜の期待値が高まりすぎて困っています。
来週こそGETするぞ!!
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