デコデコベンチ！
2021年10月10日
本日はたこ焼きの日。
休憩所兼、焼き上がり待合所兼、写真映えスポットとして、キッチンカーの隣にデコデコベンチを設置。
こちらでお花を愛でながら優雅に記念お写真をお撮りくださいませ。アツアツのたこ焼きも一緒にお召し上がりくださいませ。
お声かけいただければカップルさまの撮影協力もいたします。なんでもいたします。
先週のやり取りでロシアンたこ焼きから派生したタバスコやハバネロソース。
辛いは辛いんですが、ソースやマヨネーズと混ざると旨辛に成り下がってしまうため、ただの美味しいトッピングのバリエーションになりつつあります。
実はそんなやり取りの中で、これは意外と合うんじゃないか!?と話題になったのがこちら。
キムチたこ焼き。通称「キムタコ」です。
こちらはまだ商品化はされておらず試食品となります。
毒味はもちろんこの私。
たこ焼きのトロトロ感の中に、アクセントとして白菜のシャキシャキ感や根菜類の歯ごたえが良い化学反応を起こし大化けした逸品です。
商品開発部の私が言うのだから間違いありません!!
というわけで来週から商品化します。
フットワークが軽すぎる宮家さんに感謝です。
来週が楽しみですね!
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