サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S府中中河原ホームだより

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七夕御膳 ~夏の夜空に想いを馳せて~

2025年7月7日

本日の昼食は七夕御膳でした!
メインのそうめんには、天の川をイメージして
星形の人参やオクラを散りばめ、見た目にも涼やかに。
副菜には、旬の枝豆ととうもろこしを使った天ぷらも。
素材の甘みが際立ち、おつまみ感覚で楽しめる一品でした。

デザートには、夜空を思わせる色合いのサイダーゼリー。
シュワッと爽やかな口当たりで、夏の夕べにぴったりの一皿です。

見て楽しく、食べて美味しい、夏らしいさっぱりとした七夕御膳となりました。

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